کتابهای تألیفی و تصنیفی

1. "تغذیه چمن (قسمت اول: جایگاه عناصر غذایی در تغذیه چمن)- نشریه فنی"
   امید نوری، محمد جعفر ملکوتی، محسن کافی
   موسسه تحقیقات خاک و آب- انتشارات سنا، ایران، 1385،
2. "تغذیه چمن (قسمت دوم: تعیین حد مطلوب غلظت عناصر غذایی در چمن)- نشریه فنی"
   امید نوری، محمد جعفر ملکوتی، محسن کافی
   موسسه تخقیقات خاک و آب- انتشارات سنا، ایران، 1385،
3. "نقش آنتی اکسیدانت¬ها در ارتقاء کیفیت محصولات کشاورزی و ارتقاء سلامت جامعه"
   امید نوری، محمد جعفر ملکوتی، محمود کوشش صبا
   موسسه تحقیقات خاک و آب- انتشارات سنا، ایران، 1384،
4. "تجمع نیترات در محصولات سبزی (گوجه فرنگی‏، خیار و ...)- نشریه فنی"
   محمد جعفر ملکوتی، امید نوری، سعید سماوات، مجید بصیرت
   موسسه تحقیقات خاک و آب- انتشارات سنا، ایران، 1384،
5. "تغذیه بهینه موز در فضای آزاد و گلخانه"
   امید نوری، محمد جعفر ملکوتی، محمود رمضانپور
   موسسه تحقیقات خاک و آب- انتشارات سنا، ایران، 1384،

کتابهای ترجمه ای

1. "طراحی کشاورزی شهری-راهنمای کامل برنامه‌ریزی، طراحی، ساخت‌وساز، نگه‌داری، و مدیریت چشم‌اندازهای طبیعی و خوراکی"
   امید نوری، مهسا کارآموزیان
   دانشگاه شهیدبهشتی - تهران، ایران، 1400، شابک: 9789644575273